Blancs de poulet aux courgettes et lard au four
Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Sans alcool
Déroulé
- 1
Préchauffez le four th.6-7 (200°C).
- 2
Lavez les légumes à l’eau froide.
- 3
Découpez les courgettes en rondelles égales de 2 mm d’épaisseur.
- 4
Épluchez, lavez et émincez l’oignon rouge.
- 5
Prenez les tomates, lavez et coupez-les en tranches également.
- 6
Dans un plat allant au four, versez un filet d’huile d’olive et disposez les rondelles de courgettes.
- 7
Salez, poivrez. Saupoudrez d’ail.
- 8
Superposez ensuite les tranches de tomates aux rondelles de courgettes.
- 9
Saupoudrez de thym et parsemez le tout de l’oignon émincé. Réservez.
- 10
Prenez à présent votre blanc de poulet et découpez-le en 10 morceaux de taille égale. Enroulez-les dans les tranches de lard prévues à cet effet.
- 11
Déposez les morceaux de poulet enroulés sur vos légumes. Assaisonnez et arrosez la préparation d’huile d’olive.
- 12
Recouvrez le plat à four de son couvercle (s’il en dispose), et placez-le au four pendant 20 à 30 min.
- 13
Servez.
Ingrédients · 2 pers
- Pouletou Jambon — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Dinde — 3 personnes l’ont fait, 3.7/5400 g
- Lardonsou Jambon — 18 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Poulet — 10 personnes l’ont fait, 4.5/510 tranche
- Tomateou Sauce tomate — 8 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Poivron — 5 personnes l’ont fait, 4.0/5360 g
- Courgetteou Poivron — 5 personnes l’ont fait, 4.8/5500 g
- Oignonou Échalote — 25 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Poireau — 4 personnes l’ont fait, 4.5/5150 g
- Ailou Oignon — 8 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/5au goût
- Thymou Herbes de Provence — 4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Romarin — 3 personnes l’ont fait, 4.7/5au goût
- Huile d'oliveou Huile de sésame — 4 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
- Selau goût
Dans la session
- Lavez les 2 courgettes à l'eau froide et coupez-les en rondelles égales de 2 mm d'épaisseur.mutualisable5 min
- Épluchez, lavez et émincez 1 oignon rouge.mutualisable3 min
- Lavez les 3 tomates à l'eau froide et coupez-les en tranches.mutualisable3 min
- Coupez les 400 g de blancs de poulet en 10 morceaux de taille égale et enroulez chaque morceau dans une des 10 tranches de lard.8 min
Conservation
Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat se congèle.
Recette de suzette. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.