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Blancs de poulet dorés au parmesan faits maison

5.0/5
12 avis
35 min
au total
15 min
préparation
20 min
cuisson
455 kcal
par personne
62 g
protéines
20 g
lipides
4 g
glucides
4
personnes
Plat principal
catégorie

Tous les ingrédients ont été identifiés : le filtrage allergène de cette recette est fiable. Lait · Sans porc · Sans alcool · Sans viande rouge

Blancs de poulet dorés au parmesan faits maison

Déroulé

  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Épluchez, lavez et écrasez l’ail. Coupez les blancs de poulet en petits morceaux et saupoudrez-les d’un peu de thym.

  2. 2

    Dans un saladier, mettez 3 c. à soupe d’huile d’olive et ajoutez l’ail et le yaourt, puis mélangez. Incorporez le persil haché avant de mélanger de nouveau, de saler et de poivrer. Ajoutez les blancs de poulet.

  3. 3

    Versez le parmesan dans une assiette creuse. Prenez chaque morceau de poulet et roulez-le dans le parmesan. Disposez les morceaux de poulet imbibés de parmesan sur un plat huilé. S'il vous reste du parmesan après, dispersez-le sur le poulet.

  4. 4

    Enfournez le plat pour 15-20 min, pas plus). La préparation doit afficher une couleur dorée. Servez chaud.

Ingrédients · 4 pers

  • Pouletou Jambon — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Dinde — 3 personnes l’ont fait, 3.7/5600 g
  • Parmesanou Gruyère râpé — 7 personnes l’ont fait, 4.9/5ou Mozzarella — 4 personnes l’ont fait, 4.8/5150 g
  • Yaourtou Fromage blanc — 7 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Crème fraîche — 7 personnes l’ont fait, 5.0/51 piece
  • Ailou Oignon — 8 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Échalote — 7 personnes l’ont fait, 4.7/510 g
  • Thymou Herbes de Provence — 4 personnes l’ont fait, 4.8/5ou Origan — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
  • Persilou Ciboulette — 6 personnes l’ont fait, 5.0/5ou Basilic — 5 personnes l’ont fait, 4.8/560 g
  • Huile d'oliveou Huile de sésame — 4 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût
  • Selau goût
  • Poivreou Piment — 3 personnes l’ont fait, 5.0/5au goût

Dans la session

  • Épluchez, lavez et écrasez 2 gousses d'ail.mutualisable3 min
  • Lavez et hachez 1 bouquet de persil frais.mutualisable5 min
  • Coupez 4 blancs de poulet en petits morceaux et saupoudrez les morceaux d'un peu de thym.8 min

Conservation

Se garde 3 jours au réfrigérateur. Ce plat ne se prête pas à la congélation.

Recette de hassina. Quantités et allergènes calculés automatiquement — ils ne remplacent pas la lecture des étiquettes.